2015 GW 営業日のお知らせ

2015年 ゴールデンウィーク期間中 営業日のお知らせです。

5月2日(土)・・・11:00-17:30 まで営業

5月3日(日)・・・11:00-17:30 まで営業

5月4日(月)・・・お休み

5月5日(火)・・・お休み

5月6日(水)・・・11:00-17:00 まで営業

何卒よろしくお願いいたします。

 

クリスマス、年末年始営業のご案内

12月23日(火)
テイクアウトのみ営業致します。

12月24日(水)
ランチはご予約満席となっております。

年末年始営業のお知らせ
12月28日(日)〜1月6日(火)までお休みさせて頂きます。

なお1月中は、研修等でお休みする日が多くございますので、ご来店の際は予め、お電話での確認をお願い致します。

お問合せ先  0983-32-0032

 

ガーデニング

IMG_3161最近の私の楽しみは。。。
お店の周りに花を植える事です。

IMG_3173好みの苗を買ってきてイメージで植えて行くのですが、
いざ植えてみると、自分の好みの色みや花の形など
一目瞭然なんですよね。。。
どれも似通ったモノを買っているというか。。。

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一番上の画像の寄植えは、店内で干からびそうになっていた多肉で
植え替えてあげたら、あっという間にモコモコになりました。
最近は、なぜかいつもカマキリが乗っかっています。

春にはたくさんの花が付くように、
大事に育てていきたいなと思います。

新登場ランチメニュー

IMG_313711月中旬より、ランチメニューが新しくなりました。 これまでのパスタランチに加えて、(今のところ)冬限定で『ナストズッキーニのトマトソースグラタン』『えびとブロッコリーのドリア』が新登場です。(ドリンク付き各850円) IMG_3132-1それから、こちらのメニューも人気なのでご紹介したいと思います。 IMG_2926『西都原の菜の花はちみつと焼きたてクレープのバター添え』(ドリンク付) ちょっとお腹が空いている時に、皆さんオーダーされる様です。今回、画像ではお知らせしていませんが、『生ハムと野菜のクレープ包み』も人気です。 IMG_0079[1]お店をOPENした時から、ずっとお世話になっているナス生産者の河野さん夫妻。美味しい西都産のナスを、より多くのお客様にご提供できればと思い、今回ランチメニューをリニューアルしました。 採れたてのズッキーニ、ブロッコリーetc…  美味しいお野菜で、お腹も心も満たされますように。。。

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。

西都原も国際化?

156西都原のコスモスも、先日開催された古墳祭りで見頃を迎え、今週迄はまだ楽しめるかなぁ。。。と言った所です。

お店の方もスタッフ皆のおかげで、何とか多忙期を乗り切ることができました!

でも、どうしても私一人で店番をしている時に限って、来られるのです。
外国のお客様…。

先日も団体様がご来店されました。
今回は割と上手くいきましたよ!
シェイクの種類で、ミルクorストロベリーorコーヒーor???
後は何ですか?という質問でした。
メニュー表示が、緑茶シェイクとあったので、漢字が読めなかったのでしょう。とっさに私が、グリーンティーOK?と答えると、すぐに理解されて、緑茶シェイクを注文されました。
177今回は、緑茶シェイクの漢字が読めないのかなとニュアンスで分かりましたが。。どうしても聞き取りづらいのが、ドイツとフランス訛りの英語です。

「迷いました!」とか「タクシー呼んで」とか「チーズケーキが売っているケーキ屋さんを教えて」とか「この焼き菓子は私の国にもありますよ!」とか色々ですが、何を言っているかわからない時はわからないし、何とかゼスチャーで答えられる時もあります。

メニューにないドリンクでも、例えばバナナスムージーと言われたときに、たまたま完熟バナナがあったので、砂糖は?甘いのがいいですか?いらないですか?…「たっぷり甘いのでお願いします」とか。
でも、ヒアリングができれば大抵は問題なしです。
結局、『とても美味しかった!』と(勝手に解釈)ドイツ語っぽい英語で一人旅のおじさんにお礼を言われて帰って行かれたり。

きっとこれから先、西都原にもたくさんの外国の方が来られるんでしょうね。
スタッフ共々、日々英語の勉強にも励んで行こうと思う、今日このごろです。
【※画像は、昨年訪れたベルギーの朝市の様子です】

イベント出店のお知らせ

大変ご無沙汰しております。。。

2週続けての台風到来で、店舗も週末ごとにお休みをいただき、お客様には大変ご迷惑をおかけしました。

西都原のコスモスも、例年ですと20日過ぎより見頃を迎えます。
(今年は朝夕の寒さがいつもより早いような気がするのですが。。。)
西都原が花で賑わい出すとお店も慌ただしくなり、更に今週末は年に一度の西都市の「伊東マンショ祭〜食の祭典」が開催されます。

もりのふうでも、伊東マンショのローマ法王謁見にちなんで、イタリア産のピスタチオナッツをふんだんに使用した特製アイスクリームを販売いたします。

通常、店舗で販売しているカップよりも、20%増量カップを使用した食べごたえのあるアイスクリームです。
昨年は、販売開始から数時間で完売してしまいましたが、今年も同じく100個限定で販売致します。

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【開催日時】 10月19日(日曜) 午前10時~午後3時(雨天決行)
【会  場】 小野崎通り(あいそめ広場)
【主   催】西都商工会議所
【問い合わせ】西都商工会議所 0983-43-2111
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皆様お誘いあわせのうえ、ぜひご来場ください。

クレープ作り

IMG_2808久々のブログ投稿です。。
週に2日お店をお休みすることで、体力的にも精神的にも
余裕がでてきました。
やはり『余白』というのは大事ですね^^

上の画像は、昨年末に旅したベルギー・ブルージュでのひとコマ。
ホテルの窓から見えた、
鐘楼に虹が掛かっている瞬間の写真です。

ベルギーでの土産話は又、いつの日か。。。

IMG_2926話は変わりますが、数ヶ月前からクレープ作りにはまっています。
無性に、クレープが焼きたい、食べたい。
そしてひたすら気の済むまでクレープを焼き続けています。
先日、宮日新聞『きゅんと』さんにも
『はちみつクレープ』が掲載され、週末のカフェは、
多くのクレープ注文のお客様で賑わいました。
夏場は、クリームを改良して
『アイスクレープ』として販売予定です。

画像は、まかないで食べた蜂蜜とバターのクレープ。
シンプルでとても美味しいですよ。
食事系のクレープもお店で提供できるといいなぁと思うのですが、6月までは私ひとりでお店を切り盛りしているため、
申し訳ありませんが、ゆるゆるの対応でお許しください。
7月からは、魔女シェイクや氷パフェのメニューも登場予定です。
沢山お休みを頂いている分、
内容の濃いお店づくりを目指していきたいと思っています。
追追、ブログの方も投稿していきますので、
どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

 

久々の投稿です

sakura_topnew

本当に久々のブログ投稿です。。。ごめんなさい。
気付いたら半年以上も留守中になってしまい、
ログイン方法も忘れてしまうほどのアタフタぶりです。

。。。季節はすっかり春。
西都原では菜の花もきれいに咲き誇り、桜は三分咲きといったところでしょうか。

私はというと、8月に家族で引越しをすませ、3人の子供たちもすっかり大きくなり、気がつけば、長女は私の身長を追いこしていて、いつの間に私はこんなに身長が縮んだのだろう。。。
と。。。さすがに年齢を感じてしまう今日この頃です。

子供達が大きくなると、習い事や部活動、学校行事など、本当に目まぐるしい毎日なんですね。。。
それを会社勤めの旦那さんが家事分担など影で支えてくれて、私も少し、営業日数を減らして、家族と一緒にいる時間を増やしたり、1人でぼーっとする余裕を作ったりしています。

ほんの少し、自分に余裕の時間を持てると、『また美味しいもの作ろう!』という気持ちが沸いてくるんですよね。

という事で、画像と全く関係のない文面でしたが、「桜アイス」、今年も発売開始です。
メニュー表や表看板も出していませんが、知る人ぞ知る「もりのふうソフトクリーム」の販売も期間限定で開始いたしました。

お待たせしていたお客様には大変ご迷惑をお掛けしましたが、ようやく準備が整いましたので、西都原のお花見がてら是非ともお立ち寄り下さいませ。