宮崎マンゴーのシャーベット

6月・・・気持ちも新たに、ますます頑張りたいと思います。
まだまだ、MTの本を読みながらの記事投稿ですが、
温かく見守って下さいね・・・。

それでは早速!!
まずは、今話題の宮崎マンゴーのシャーベットの試作に
取り掛かりました。

宮崎マンゴーのシャーベット

まず、昨年の試作のレシピを元に、もっとマンゴー果肉を大きくカットして作ってみました。
結構大きくカットしたのですが、加熱殺菌の段階で果肉が溶けて小さくなって
しまいました。

マンゴー果肉
 
こんな感じですけど・・・ちょっと分かりづらいかな・・?

味は、マンゴーとお砂糖しか入っていないので
マンゴーよりも、よりマンゴーの味です~^^

かなり濃厚で、3人に試食してもらい
全て・・・美味しい~!!!!・・・との事でした!!

あとは、マンゴーの価格がもう少し下がるのを待つだけです・・・。
あ~~・・・知事さん・・・これ以上マンゴーの宣伝はご遠慮ください(笑)


今の私には、この記事が精一杯です。。
もっともっと勉強して、このブログを充実させて
いきたいと思います。

MT移行に際して、多大なご協力をいただきました
あらんだまおばさん、Y様。
本当に有難うございました!

10 Responses to “宮崎マンゴーのシャーベット”

  1. あらんだまおばさん writes:

    ふうちゃん
    MT移行おめでとう!
    写真、とってもおいしそう!
    よかったよかった!

  2. ふう writes:

    あらんだまおばさん様

    初めてのコメントです!!
    うれしい~~♪
    まだまだ、やりたい事沢山
    ありますが、本を読んで地道に
    やって行きますね^^

  3. ヨーコ writes:

    ☆★☆ MT移行おめでとう ☆★☆
    今日ITリーダー研修申し込みました。
    道は遠いけど、私も頑張ります。
    ところで、マンゴーシャーベット見るだけはつらいですよぉ~
    早く販売してね!

  4. mana writes:

    マンゴー完成おめでとうございます。
    試食してみたいです。

  5. きりんママ writes:

    おはようさんです^^
    おめでとうございます!MTブログですね~ 写真がおっきいですね!
    夏はやっぱりマンゴーでしょう。
    う~ん。。食べたい♪

  6. ふう writes:

    ヨーコ様
    有難うございます!
    ブログを始めてから1年弱
    ですが、皆さんの協力を
    経てここまで来る事ができました。
    ヨーコさんも頑張って!!
    コツコツやればきっとできるよ♪

  7. ふう writes:

    mana様
    マンゴーシャーベット、
    試食どうぞ♪♪
    でも、後何回か試作が必要です。
    う~~ん・・・
    試作用のマンゴーが欲しい・・・。

  8. ふう writes:

    きりんママ様
    おはようさんです~^^
    念願のMTです・・。
    まだまだ見難い所がありますが
    ご勘弁下さい!!
    私もきりんママさんの様な
    HPを作りたい~。。
    今年こそ頑張るぞ~~♪
    マンゴー、楽しみにして下さいね。
    販売7月です!!

  9. ミスキィ writes:

    初めまして、宮崎グルメや観光スポット等の口コミ情報サイト「宮崎グルメブログ」
    <http://www.edita.jp/misky/>を管理しているミスキィと申します。

    今回、宮崎県内のお店などをされてる方のブログを集めた
    「宮崎スタイル」<http://www.edita.jp/miyazaki_shop/>
    という宮崎のお店や芸能活動などのブログのポータルサイトを作成してみました。
    まだ作りたてですが、宮崎で頑張る方達を県内・県外アピールするために
    頑張っていきたい思ってますので、ぜひブログを紹介させてください!
    もちろん無料ですので、よろしければブログのアピールにもぜひ参加してみてください。

    お手数ですが参加される場合、下記urlの方から宜しくお願い致します。
    url:
    http://www.edita.jp/admin/editor_request.php?site_cd=miyazaki_shop

  10. ふう writes:

    ミスキィ様
    初めまして!
    コメント頂き有難うございます。
    返事が遅くなってごめんなさい・・・。
    まだまだ未熟なお店のブログですが
    宮崎をもっともっと良くしていく為に
    ご協力させて下さいね♪
    ブログの紹介も宜しくお願いします!!