焼き芋アイス♪
金曜日, 25 1月 2008
先日の続きですが。。。
ドタバタしながらも、チラシがでる日には何とか間に合って・・・
お客様もチラホラとご来店いただきました。
(マルハチの尾崎社長、どうも有り難うございました!!)
でもって、今日も仕込んできました^^
焼き芋です^^♪♪

残念ながら、私は焼き芋機を持っていません。。ので
串間甘藷をアルミホイルに包んでストーブにのせて・・・
中身がトロトロになるまで焼き上げます!原始的な焼き芋です(笑)
そうして、ふうちゃん特製!!とろ~りカスタードクリームとミックスしてアイスを作ります^^
私は、素材によってアイスクリームベースの配合を変えるのですが、お芋には牛乳っぽいアイスよりも
卵の入ったカスタードベースの方がコクがでて美味しいようです。

母に試食をさせたところ、
『ふうちゃん、これ美味しいわぁ~♪私は一番これが好き!!』との事!
母は、いつも厳しい意見ばかりで褒める事など滅多にしません。。
モンブランケーキのような味わいだそうです。(母談)
この焼き芋アイスの美味しい食べ方は、購入して、しばらく時間を置いて食べてもらう事です。
どのアイスもそうですが、スプーンで簡単にすくえる程度まで軟らかくして食べると
より一層素材の味が引き立ってメチャクチャ美味しいんです♪♪
来週は、この焼き芋アイスにインパクトのある『○○ソース』をマーブルしてみようと思っています。
どんな味かなぁ・・・^^
でも、きっと相性がよくて上手くいくような気がします!
又ブログアップしますね!
☆お楽しみに~^^♪
No. 1 — 1月 27th, 2008 at 12:38 AM
こんばんは。
焼き芋アイス!美味しいに違いありません。
私が時々、訪れる焼肉屋さんに
焼き芋アイスがあります。
バニラアイスの中に ホッカホッカの
さつま芋が入っているのです。
これが美味しくて、焼肉より
これが目当てって感じです。
No. 2 — 1月 27th, 2008 at 1:02 AM
JJ姉さん、こんばんは~♪
ちょうどPCの勉強中でした!
>私が時々、訪れる焼肉屋さんに焼き芋アイスがあります。
焼き芋アイス、焼肉屋さんにもあるのですね!
>バニラアイスの中に ホッカホッカのさつま芋が入っているのです。
うんうん!美味しいんだよね^^
>これが美味しくて、焼肉よりこれが目当てって感じです。
女性って、絶対デザートが美味しい所に行きますよね♪
やっぱり締めは外せない!!しかも美味しいと、それだけで『生きてて良かった~♪』何て思ってしまって(笑)
私もアイスを通して、家庭の中の締めのデザートが演出できたらいいなぁ・・・って思います。
No. 3 — 1月 27th, 2008 at 11:01 AM
おいしそ~う……(^-^)
焼き芋アイス…私は始めて耳にした名前です
『OOソース』とのドッキング 本当に楽しみにしています。
以前 マンゴーシャーベット&ミラクルシャーベットを食べました。
本当に美味しかった。
今度は 焼き芋アイス……ゲットしますね
No. 4 — 1月 28th, 2008 at 1:10 PM
こんにちは
美味しそうなアイスです
通販のご予定はありますか?
No. 5 — 1月 28th, 2008 at 3:11 PM
おいしそう~♪♪
焼き芋アイスがストーブの上から生まれるなんて…すごい!!
お母さんの一番のお勧め商品になったなんて、よっぽどおいしいんでしょうね~♪
あっ~食べてみたい!!
No. 6 — 1月 29th, 2008 at 10:29 AM
おぉぉ~~“焼き芋アイス”!!
わたし好みのあのアイスは、かなりオススメの1品。
まさに“モンブラン”。
ふうちゃんのおかぁさんと全く一緒だぁ~
ストーブで焼いたお芋、サイコ~だよねぇ~
うちもおやつにのせてます・・
No. 7 — 1月 29th, 2008 at 12:41 PM
ふうちゃん・・・こんにちは♪
焼き芋アイス・・・高校生のころ・・・市販の焼き芋アイスにメッチャハマリました。。
ふうちゃんの焼き芋アイスも食べてみたいなぁぁ♪
やっぱ・・・早く・・・実家に里帰りしなくちゃっ♪♪♪
No. 8 — 1月 29th, 2008 at 12:45 PM
このはな市のおごじょさん、こんにちは♪
実は先日、青島方面に行ったのでお店に寄ってみようと思いお電話したところでした^^
結局、分からずじまいで・・・ごめんなさい!
>『OOソース』とのドッキング 本当に楽しみにしています。
実は今から試作します!
上手くソースが絡むといいんですけどね^^;
>以前 マンゴーシャーベット&ミラクルシャーベットを食べました。本当に美味しかった。
有難うございます!
いつの日か数少ないミラクルファンの方々に喜んでもらえるイベントをしたいと思っているんです!!☆ミラクル通信☆・・・みたいな(笑)
>今度は 焼き芋アイス……ゲットしますね
また、イベントの時でも遊びにいらして下さいね^^♪
No. 9 — 1月 29th, 2008 at 12:48 PM
bくまさん、こんにちは♪
>通販のご予定はありますか?
はい!あります^^!
○○ソースを加えて、もっとコクが出ればと思っています。
上手くカップに絡んでくれるといいんですけど!!
No. 10 — 1月 29th, 2008 at 12:53 PM
さーやさん、コメント頂きありがとうございます♪
>焼き芋アイスがストーブの上から生まれるなんて…すごい!!
あはは・・・私らしいでしょう?。。。^^;
>お母さんの一番のお勧め商品になったなんて、よっぽどおいしいんでしょうね~♪
ん~。。。子供向けじゃないかも^^;
ほんのり甘くて『ホンわかふ~っ』って感じです(笑)
>あっ~食べてみたい!!
いつも見せるばかりでごめんなさい。。^^;
No. 11 — 1月 29th, 2008 at 12:59 PM
とびちゃん、こんにちは~^^
>わたし好みのあのアイスは、かなりオススメの1品。
へへっ^^
とびちゃんは唯一の『焼き芋アイス』を1リットル食べた人です(笑)
今でも恋花さんが笑ってますよぉ~^^
>ふうちゃんのおかぁさんと全く一緒だぁ~
シャーベット系は、凄く濃い目に作るんだけど、アイスはホンわか系になってしまいます!
両極端な私の性格そのままです^^;
>うちもおやつにのせてます・・
灯油代も高いし・・・何かもう一つ楽しみ(お芋)が欲しいよね!
No. 12 — 1月 29th, 2008 at 1:03 PM
narumiちゃん、こんにちは♪
>焼き芋アイス・・・高校生のころ・・・市販の焼き芋アイスにメッチャハマリました。。
わかるぅ~!!あれ、凄く美味しかったよね!
>やっぱ・・・早く・・・実家に里帰りしなくちゃっ♪♪♪
帰って来て来て^^♪
そうそう、今私、大河ドラマの「篤姫」にはまってます^^
ついつい篤姫が、narumiちゃんに思えてきて面白~い(笑)
No. 13 — 1月 29th, 2008 at 10:44 PM
寒中お見舞い申し上げます
新年が明けて早や1ヶ月が経ちました。 今年は毎日続けてBlog書こう!と心に決め…
No. 14 — 1月 30th, 2008 at 11:30 AM
ふうちゃんこんにちは。
今日は久しぶりにみんなのブログにお邪魔しています。『○○ソース』って何?
楽しみにしていますね。
No. 15 — 2月 1st, 2008 at 2:48 PM
やいちん、ご無沙汰してます~♪
毎日寒い日が続きますね^^
>『○○ソース』って何?楽しみにしていますね。
どうも有難う!
今、ブログ更新しましたよ~♪
キャラメルソースには普通のバニラアイスが合うのかなぁ・・・^^;