マンゴーの食べ方について

先日、団らんセットをお買上げのお客さまより
『マンゴーの食べ方を教えて!』とのご意見が寄せられましたので早速ご紹介します♪
(すでに食べられた方、申し訳ありません^^;)

IMG_1510%5B1%5D.jpgマンゴーは中に大きな種が入っていますので、種の向きによく注意して包丁を入れます。
【1】マンゴーのとがっている方を上にします。
そして、写真のように3枚おろし?にします。

IMG_1515%5B1%5D.jpg【2】さいの目にナイフを入れます。

IMG_1518%5B1%5D.jpg【3】両手で皮の方を押して果肉をそり返しお皿に盛り付けます。
豪快に食べたいときはこの方法がよいと思います。
あと、残った中心部分にも果肉がついていますので、適当に切って食べてください。

お客様にお出しする場合は、上記の様な方法では少し多すぎますので、私は下記のようにしています。

まず、上記のように3枚に切り分けます。

IMG_1524%5B1%5D.jpg適当な太さになるように半月切りにします。

IMG_1531%5B1%5D.jpg皮の部分に切れ目
を入れ、くるんと内皮の側に入れて盛り付けます。

他にも色々な食べ方がありますが、参考にされて下さい♪

8 Responses to “マンゴーの食べ方について”

  1. narumi writes:

    【3】そうそう・・・これこれっ(笑)
    マンゴーって・・・中に種はないんだね。。?(大笑)

    早速・・・素早い対応。。ありがとっ♪
    だから・・・ふうちゃん好きよん♪♪

  2. ふう→narumi様 writes:

    narumiちゃん、またまたコメント有難う^^
    >マンゴーって・・・中に種はないんだね。。?(大笑)
    んん??3枚おろし?の真ん中に平たくてひし形っぽい種があるよ!で、毛がいっぱいあって、もじゃもじゃしてる^^;

    大抵、両端の果肉部分は子供たちに食べられてしまって・・・親はいつも種についてる果肉を食べるって具合です。。

    >早速・・・素早い対応。。ありがとっ♪
    だから・・・ふうちゃん好きよん♪♪

    ありがとう^^;narumiちゃんにはいつもご意見番になってもらってて助かります。
    今度企画するときは、マンゴーの食べ方の説明書も入れるね!

  3. 加藤忠宏 writes:

    こんばんは
    >果肉をそり返しお皿に盛り付けます
     そうかあ、写真で見るきり方って
     こうやるんだあ

  4. ふう→加藤先生 writes:

    先生お早うございます^^
    ご無沙汰しております。
    先生にも西都の特産品、お送りしますね!

  5. 加藤忠宏 writes:

    ふうちゃん
    有難う
    美味しかった!
    トウモロコシ!

  6. ハミングバード*の休日 writes:

    完熟マンゴー

    はっきりしないお天気が続き、気分も晴れず、体もドーンと重い。
    (体が重いのは天気のせい?(– )( –)(– )( –)ウウン それだけではない…

  7. JJ writes:

    こんばんは。
    あぁ~ こうしてマンゴーを頂くといいのですね。
    今度はちゃんと参考にしなくっちゃ^^

  8. ふう→JJ様 writes:

    JJ姉さん、こんばんは♪
    コメント有難うございます^^

    皆さん、マンゴーの食べ方に悪戦苦闘。。。されているみたいですね!
    私ももっと早く、この記事を書けばよかったと後悔している所です^^;
    TB、ばっちり届いてましたよ~!!
    有難うございます♪

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