栗のアイスクリーム

栗のアイス、実は3年ほど前から作っているのですが・・・

まずは私の大好きな栗作りの名人！山田さんをご紹介します。

山田さんは、宮崎で美味しい栗が採れる『須木』と言うところに住んでいらっしゃいます。
宮崎では『須木栗』と言って、美味しい栗が採れる有名なところなんです。

山田さん、実は京都で『甘納豆』作りの職人さんだったそうで、私とは、数年前に友人を介して知り合いました。

製造・加工に関するノウハウも教えて下さって、私がスランプの時はなぜか察知して！！
電話をくれるんですよ！（以心伝心？？）
ほんと、神様みたいな人。

こんな山田さんの無農薬の栗で作ったアイスが。。。これ!!

いろんな方に試食してもらって、なかなかクリーミーさが出せなかったのですが。。
思いっきり栗の味がして、栗好きの栗好きのためのアイスクリーム☆
完成で～す☆

山田栗農園オリジナルの「マロンジャム」も、カップの底までたっぷり添えてありますよ～♪

☆季節商品として、ＨＰにもアップしましたので。。。ご購入の方はこちらからお願いします＾＾☆
もりのふうアイス。。。季節商品