えんどう豆のアイスクリーム

お早うございます。
G.W真っ最中ですね~♪
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

4月限定の『さくらアイス』、とても好評で、2週間ほどで完売してしまいましたので。。
(HPアップも間に合わず、ごめんなさい!!)

5月は今が旬の
えんどう豆のアイスクリーム』です!

朝一番で地元の市場から仕入れた『えんどう豆』で作りました。
えんどう豆くんまずは、えんどう豆を優しい甘味の『きび砂糖』で柔らかくなるまでコトコト煮ていきます。

それから、ミルクベースのアイスミックスと混ぜ合わせていきますよ。

出来上がりはこんな感じです。

えんどう豆のアイス
えんどう豆の『ほっこり☆』した甘さと、ミルクの優しい甘味。
とってもお気に入りの一品です。

ただし、このアイス。
えんどう豆の割合が多いので、食べるときは冷凍庫から出して、2~3分ほど置いて柔らかくして食べて欲しいです!
えんどう豆カップアイスクリーミーで、より、えんどう豆の美味しさが引き立ちますよ~♪

☆・・・~☆・・・☆・・・~☆・・☆・・・~☆・・・☆・・・~☆・・・・

【お知らせ】

もりのふうアイスは、現在、移動販売車の準備を進めております。
今後の動向はブログでお知らせしていきますので、今しばらくお待ちくださいませ。

また、店頭での販売につきましては『守田フードセンター』内の工場直売となっております。
小さな工場【製造室】ですが、ショーケースに常時6~8種類のカップアイスとシャーベットを販売中です。

定休日:日曜日
(父が店番をしておりますよ^^;)

それでは皆さん、よい休日を~♪♪

11 Responses to “えんどう豆のアイスクリーム”

  1. (資)弘文堂です writes:

    美味しそうですね~
    そういえば、バレンタインは食べ損なったので
    またお願いします
    えびす市へのご出店、心よりお待ちしてます
    5月は、ぷらっと遊びに来て下さい

  2. ジン writes:

    えんどう豆アイスいただきましたぁ!
    ウチのKさんがお土産で貰ったのをみんなで分けて食べたよ~♪
    す~ごく美味しかったぁ!(→∀←)ノ☆
    アズキのようなお芋のような優しい味でした!ホント「ほっこり」っていう表現がピッタリ☆
    アイスでほっこりってなかなか無いよね!
    育休明けからず~っと子供が熱を出して、私もぐったりだったけど、えんどう豆アイスで癒されました。ありがとう♪
    ごちそうさまでしたぁ。.:*・゜(n´ⅴ`)η゚・*:.。.

  3. あらんだまおばさんの元気日記 writes:

    ふうちゃんのえんどう豆アイスはベリグー!

    勉強会仲間で、我が家から、山ひとつへだてたところに住むふうちゃん。 今年に入って…

  4. ふう→弘文堂さま writes:

    弘文堂さん、こんばんは♪
    コメント頂き有難うございます。

    >そういえば、バレンタインは食べ損なったので・・・

    あれれ??まだ保存中ですよ~(笑)
    来年、新しいの作りますのでお待ち下さいね☆

    それと、今週末の10日は『えびす市』ですね。
    家族でフラッと遊びに行きます~。

  5. ふう→ジンさま writes:

    ジンさん、こんばんは!
    コメント頂き有難うございます。

    >えんどう豆アイスいただきましたぁ!

    是非ジンさんに食べて貰いたかったアイスなんですよ~!
    Kさんにも、「えんどう豆アイスは、ジンさんにお願いします」と言づてしたくらい!

    >私もぐったりだったけど、えんどう豆アイスで癒されました。ありがとう♪

    うわぁ!!
    その言葉、凄くうれしいです(^^)
    うちの製造部長・遥ちゃんにも伝えますね!

  6. にんじん writes:

    ふうちゃん、
    えんどう豆のアイスはネットでは買えないの?

  7. bくま writes:

    こんにちは

    えんどう豆のアイス美味しそう!!

    緑がとってもきれいです

    ふうちゃん、通販はありますか?

  8. (資)弘文堂です writes:

    お待ちしてますって
    私は、鹿屋に研修に行きますので
    おりませんが…
    よろしくお願いします

  9. ふう→にんじん様 writes:

    にんじんさん、こんばんは^^
    コメント有難うございました!!

    >えんどう豆のアイスはネットでは買えないの?

    明日中にはHPアップしますっ!!
    えんどう豆が終わっちゃう~(汗)

  10. ふう→bくま様 writes:

    bくまさん、こんばんは♪
    いつもいつも有難うございます!

    >ふうちゃん、通販はありますか?

    はいっ!あります!
    にんじんさんとbくまさんのコメントで火がつきました(^^;)

    お待たせして本当に申し訳ありません。。。
    明日中にはアップしますので、どうぞ宜しくお願いします。

  11. ふう→弘文堂さま writes:

    弘文堂さん、こんばんは♪

    >私は、鹿屋に研修に行きますので・・・

    いつもお忙しそうですね~(^^)
    それが・・・私も行けなかったんです!
    また、次回遊びに行きまっす!

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