えんどう豆のアイスクリーム
水曜日, 29 4月 2009
お早うございます。
G.W真っ最中ですね~♪
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。
4月限定の『さくらアイス』、とても好評で、2週間ほどで完売してしまいましたので。。
(HPアップも間に合わず、ごめんなさい!!)
5月は今が旬の
『えんどう豆のアイスクリーム』です!
朝一番で地元の市場から仕入れた『えんどう豆』で作りました。
まずは、えんどう豆を優しい甘味の『きび砂糖』で柔らかくなるまでコトコト煮ていきます。
それから、ミルクベースのアイスミックスと混ぜ合わせていきますよ。
出来上がりはこんな感じです。

えんどう豆の『ほっこり☆』した甘さと、ミルクの優しい甘味。
とってもお気に入りの一品です。
ただし、このアイス。
えんどう豆の割合が多いので、食べるときは冷凍庫から出して、2~3分ほど置いて柔らかくして食べて欲しいです!
クリーミーで、より、えんどう豆の美味しさが引き立ちますよ~♪
☆・・・~☆・・・☆・・・~☆・・☆・・・~☆・・・☆・・・~☆・・・・
【お知らせ】
もりのふうアイスは、現在、移動販売車の準備を進めております。
今後の動向はブログでお知らせしていきますので、今しばらくお待ちくださいませ。
また、店頭での販売につきましては『守田フードセンター』内の工場直売となっております。
小さな工場【製造室】ですが、ショーケースに常時6~8種類のカップアイスとシャーベットを販売中です。
定休日:日曜日
(父が店番をしておりますよ^^;)
それでは皆さん、よい休日を~♪♪
No. 1 — 5月 3rd, 2009 at 1:42 PM
美味しそうですね~
そういえば、バレンタインは食べ損なったので
またお願いします
えびす市へのご出店、心よりお待ちしてます
5月は、ぷらっと遊びに来て下さい
No. 2 — 5月 3rd, 2009 at 8:14 PM
えんどう豆アイスいただきましたぁ!
ウチのKさんがお土産で貰ったのをみんなで分けて食べたよ~♪
す~ごく美味しかったぁ!(→∀←)ノ☆
アズキのようなお芋のような優しい味でした!ホント「ほっこり」っていう表現がピッタリ☆
アイスでほっこりってなかなか無いよね!
育休明けからず~っと子供が熱を出して、私もぐったりだったけど、えんどう豆アイスで癒されました。ありがとう♪
ごちそうさまでしたぁ。.:*・゜(n´ⅴ`)η゚・*:.。.
No. 3 — 5月 7th, 2009 at 7:05 PM
ふうちゃんのえんどう豆アイスはベリグー!
勉強会仲間で、我が家から、山ひとつへだてたところに住むふうちゃん。 今年に入って…
No. 4 — 5月 7th, 2009 at 9:12 PM
弘文堂さん、こんばんは♪
コメント頂き有難うございます。
>そういえば、バレンタインは食べ損なったので・・・
あれれ??まだ保存中ですよ~(笑)
来年、新しいの作りますのでお待ち下さいね☆
それと、今週末の10日は『えびす市』ですね。
家族でフラッと遊びに行きます~。
No. 5 — 5月 7th, 2009 at 9:21 PM
ジンさん、こんばんは!
コメント頂き有難うございます。
>えんどう豆アイスいただきましたぁ!
是非ジンさんに食べて貰いたかったアイスなんですよ~!
Kさんにも、「えんどう豆アイスは、ジンさんにお願いします」と言づてしたくらい!
>私もぐったりだったけど、えんどう豆アイスで癒されました。ありがとう♪
うわぁ!!
その言葉、凄くうれしいです(^^)
うちの製造部長・遥ちゃんにも伝えますね!
No. 6 — 5月 8th, 2009 at 10:32 AM
ふうちゃん、
えんどう豆のアイスはネットでは買えないの?
No. 7 — 5月 8th, 2009 at 4:02 PM
こんにちは
えんどう豆のアイス美味しそう!!
緑がとってもきれいです
ふうちゃん、通販はありますか?
No. 8 — 5月 8th, 2009 at 11:13 PM
お待ちしてますって
私は、鹿屋に研修に行きますので
おりませんが…
よろしくお願いします
No. 9 — 5月 16th, 2009 at 12:21 AM
にんじんさん、こんばんは^^
コメント有難うございました!!
>えんどう豆のアイスはネットでは買えないの?
明日中にはHPアップしますっ!!
えんどう豆が終わっちゃう~(汗)
No. 10 — 5月 16th, 2009 at 12:25 AM
bくまさん、こんばんは♪
いつもいつも有難うございます!
>ふうちゃん、通販はありますか?
はいっ!あります!
にんじんさんとbくまさんのコメントで火がつきました(^^;)
お待たせして本当に申し訳ありません。。。
明日中にはアップしますので、どうぞ宜しくお願いします。
No. 11 — 5月 16th, 2009 at 12:30 AM
弘文堂さん、こんばんは♪
>私は、鹿屋に研修に行きますので・・・
いつもお忙しそうですね~(^^)
それが・・・私も行けなかったんです!
また、次回遊びに行きまっす!