スイートコーンアイス【収穫編~】
月曜日, 8 6月 2009
私の住む町、宮崎県西都市では5月中旬から、美味しいスイートコーン(とうもろこし)が収穫されます。
収穫時期が極端に短いために、『知る人ぞ知る・・・』という幻のスイートコーンなんです♪
以前から、『甘~いスイートコーンをアイスで表現できないかなぁ~』と、常々思いはあったのですが、今年は製造チーフもいるので、思い切って試作する事にしました。
早速、スイートコーン生産者さんにアポをとって。。。
ふう: 『スイートコーン、頂きに上がりました~(^^)』
生産者さん: 『お待ちしてました~!こちらです!』
・・・ん??どこに行くんだろうと、着いて行った先は。。。。こちら↓↓

生産者さん: 『これ、全部ふうさんのアイスにして下さい(^^)』
ひぇ~~・・・
この果てしなく続くスイートコーン畑を??
全部ですか?
驚いている間もなく、早速生産者さんと2人で収穫開始!!
そのうち、生産者さんのお義父様も来られて、3人で一生懸命スイートコーン狩りです。
私、スイートコーンの収穫は初めてだったのですが、これがまた、めちゃくちゃ楽しいんですね~♪
このスイートコーン、『ゴールドラッシュ』という品種で、生でも食べられるんですよ!
だから、収穫しながら時々つまみ食い?して。。。皮をむいて、ガブリ☆です。
通りすがりの生産者さんのお義母様に、コーンをかじっている所を見られて、爆笑されてしまいました(笑)
コンテナ2箱、収穫したところで、
『あの。。。もうこの位で十分・・・かなぁ・・・(汗)』
皆さんにお礼を言って、
製造チーフの待つ『もりのふうアイス』工場へと帰っていきました(笑)
収穫したばかりのスイートコーンは、こんなに瑞々しくて新鮮です。

次回、このスイートコーンを使っての果てしない試作の旅が始まります。。。
ん~・・・なかなか手強かったぞ。。スイートコーン(汗)
No. 1 — 6月 8th, 2009 at 1:20 PM
こんにちは
「ふうちゃん家族団欒セット」の申し込みが
遅くなってしまって手に入りませんでした
(くすん・・)
でも、色々美味しそうなアイスがあるので、
近々、給料が出るのでその後に申し込みたいです
早く出ないかな~給料♪
No. 2 — 6月 8th, 2009 at 3:34 PM
bくまさん、こんにちは^^
いつもいつも有難うございます!
>「ふうちゃん家族団欒セット」の申し込みが
遅くなってしまって手に入りませんでした
ホント。。。ごめんなさい!
お客様からこの様な声を沢山頂きました。
来年は、もう少し頑張ってメルマガ等でお知らせできればと思います。
>近々、給料が出るのでその後に申し込みたいです
有難うございます!
これからは、梅などの季節アイスも登場予定です♪
じっくり品定めされて、ご注文くださいね~^^
No. 3 — 6月 9th, 2009 at 9:11 AM
お疲れ様です
おお~スイートコーン畑。
うちのコーンをあんなにおいしいアイスにしてもらって
あたしも嬉しいです。
ありがとうね。
今度は、あたしも写真撮ってもらおうかな?
きれいな格好の時にね!!
No. 4 — 6月 10th, 2009 at 7:56 AM
まぐまぐさん、お早うございます!
>うちのコーンをあんなにおいしいアイスにしてもらってあたしも嬉しいです。
いえいえ。。
スイートコーンが美味しくないとアイスは出来ませんから(^^)
こちらこそ有難うございました。
>今度は、あたしも写真撮ってもらおうかな?
きれいな格好の時にね!!
次の農作物が出来た時に是非お願いしますね~♪
そのままの格好で十分だと思いますよ~(^^)
No. 5 — 6月 10th, 2009 at 11:22 AM
スイートコーンのアイスって凄く興味あります(^^)
その前に全種類制覇しなくっちゃ(^^)/
No. 6 — 6月 10th, 2009 at 10:22 PM
わ~い!
やっさん、こんばんは♪
>スイートコーンのアイスって凄く興味あります(^^)
自分で言うのも何ですが・・・
めっちゃ・・・美味しいですよ~^^
>その前に全種類制覇しなくっちゃ(^^)/
川島さん達との打ち合わせ兼・・・
新作アイス試食会!
ご一緒しませんか~(笑)