ベリー園を訪ねて

【山路ベリー園】

昨日は、佐土原町にある『山路ベリー園』さんを訪ねました。
今回の目的は、前回ご紹介したブラックベリーがどのように作られているのか。。。
その場所に行って、この目で実際に見てみること。

この日は、雲ひとつない秋空でしたよ♪

ここ数週間、色んな事が目まぐるしく変わっていて、心身ともにお疲れモードだったのですが、1人で桑の実畑をフラフラと歩いていると、とても心地良い風が吹いて。。。

宮崎なのに、南フランスの葡萄畑の中にいるような（勝手な想像ですが･･･）
･･･不思議な感覚でした。

自分自身を見失いそうになった時は、ほんの少し立ち止まる事も大切ですね。

【ブラックベリー】　　　　　　　　　　　　　　　【いちじく】

さてさて、山路さんはご夫婦でベリー等を自家栽培され、手作りのジャムを作っていらっしゃいます。
ブラックベリーは無農薬との事で、私もアイスケーキの原料として使わせて頂く事にしました。

山地さん夫妻が育てられた愛情いっぱいのブラックベリー。
クリスマスのアイスケーキの中にもその愛情を一杯詰め込んで。。。
皆様の食卓へお届けできるといいなと思っております。