11月も終わり。12月はクリスマスだというのにまだまだ宮崎は日中温かいです。

私事ですが、オーストラリア帰りの姪がこちらのカフェでお世話になっていてbreakfast…..作っています。

フレンチトースト….etc.とても美味しいので、青島にお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ(^-^)/　

3月から続いた繁忙期も、ようやく終わりを迎えそうです。11月、12月は土日、祝日に一部お休みをいただく予定です。

ご来店を予定されていたお客様にはご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、またの機会どうぞよろしくお願いします。

ハロウィンかぼちゃのその後….を追記しました。

朝晩涼しくなり、すっかり秋めいてきました。皆さまいかがお過ごしでしょうか。

日暮れも早くなり、閉店して後片付けをする頃には家路につく人たちの車にもライトが灯されています。

以前、常連のお客様から仕事終わりにお店のあかりがついているとほっとするよ….と言われて、それ以来閉店後も私が帰宅するまでは照明をつけたままにしています。

店の向かいにある公園には、夕方灯りが点ります。高校生の帰り道の会話、散歩する人、地域猫の夕食をお世話する人達。そこには地元の日常の風景が見られます。

10月終わりコスモスが咲く頃、公園にもお立ち寄りいただければ幸いです。

今年も栗の季節が始まりました。

いちじくのミニパフェもご好評いただいております。

ハロウィン用(本物です)の特大かぼちゃをいただいたので、早速おばけ仕様に制作してみました！

店内に飾っていますので、手にとってご覧ください。

イベント行事はほぼ皆無なお店ですが、10月はハロウィンに因んで、かぼちゃのアイスを作ってみようかな….

パプリカーナ®️も10月より店頭販売しますので宜しくお願いします。

2025/10/28….　追記

結局、かぼちゃのアイスは作れず….
下画像のリアルな魔女の指クッキー作りにはまってしまいました。
メレンゲや岩塩クッキーのお問い合わせをいただいていたのにも関わらず(申し訳ございません….)不気味なクッキー作りが楽しくて、久しぶりのワクワク感(^-^)/

いつも「もりのふうアイス｣をご利用頂き有難うございます。まだまだ残暑が続きますが、数日前から少しずつ秋の気配を感じるようになりました。

早いものでマンゴーとブルーベリーのパフェも8月末を以て終了となります。そこで現在最盛期を迎えている無花果(いちじく)の新作ミニパフェを作ってみました。

今回は赤ワインを使った大人限定のミニパフェです。数種類のスパイスとワインでいちじくを煮込み、煮詰めたワインを冷たいゼリーに仕上げています。ミルクソフトと相性がよく、くどくなくさっぱりと食べれます。ワインは火をいれる事でアルコール分を飛ばしているので、お酒に弱い方も大丈夫だと思うのですが、念のため車の運転はお控え下さい….

人気のいちじく氷パフェにも昨日からサービスで生いちじくを添えています。

今が旬のいちじく。是非沢山の方に食べていただければと思っています。皆さまのご来店、心よりお待ち申し上げます。

九州ろうきん様の広報誌　夢ろうきん夏号に、西都原古墳群の特集が組まれています。九州各県の支店窓口に配布されていますので、最寄りの際はぜひご一読下さいませ。

九州ろうきん広報誌　夢ろうきん

当店人気No.1　季節限定のマンゴーパフェのご紹介です。地元で同じ時期に収穫されるマンゴーとブルーベリーを使用したオリジナルパフェ。

早速中身の説明ですが、底の方から特製マンゴープリン、バニラアイスのダブル、マンゴー果肉と生ブルーベリー、ミルクソフトにブルーベリーソースをトッピング。最後はたくさんの生マンゴーを飾って完成です。

こちらもホイップクリーム等使用していないため、全体的に甘さ控えめです。

お店の開業当初から、美味しいマンゴーを届けて下さる生産者さん。今年は8月下旬迄の収穫になりそうです。

マンゴーパフェの提供も残り半月をきってしまいましたが、皆様のご来店、心よりお待ちしております。