投稿者: もりのふう

 今日は定休日（毎週火曜）でした。
用事を済ませ、先日イベントでお世話になったリバティさんへ。

窓際の席で一人、ワッフルアイスとコーヒーを待っている間に、
背伸びして上を向いたら…こんなに素敵な風景が広がっていました。

逆さまだけど、雲一つない青空に、思わず　「わぁぁ。。。」とひとりごと。

最近、下を向いてることが多いのかなと少し反省。
たまに違う方向を向くと、また別の世界が広がっているものですね。

子供たちの笑顔を見ると、たくさん元気をもらいます。

小さな女の子。

もりのふうアイスの大切な常連さまです♪

10月からのメニューを考案中。
今日は、フルーツパフェの試作でした。

朝晩涼しくなってきましたが、日中はまだまだ暑い…宮崎です。
今日も氷パフェのベリーソースを作りました。

今年収穫された中村さんの苺や、山路ベリー園さんのブラックベリー・
ブルーべりーなど、4種類のベリーをミックスして作ります。
生産者さんが一生懸命つくった果物ですので、私も作っていて楽しいです。

「思いのあるもの」を大切にして
これからもアイスを作り続けて行きたいな。。と思います。

今日は、西都原をぐるりと歩いてみました。
空が高く感じられて、吹いてくる風もすっかり秋の匂い。

ちょっと一人になりたい時は、決まって西都原遊歩道コースです。

桜も菜の花もコスモスも何にもない、殺風景な西都原の姿。
遠い昔から変わらないもの。

自分に帰るための、大切な大切な時間でした。

もりのふうアイスでは、アイスケーキのご注文も承っております。
今回ご注文いただいたのは、卵アレルギーを持つお子様用のアイスケーキ。
チョコレートアイスの下には、やはり卵抜きの「ほろほろクッキー」

アレルギー用のお菓子は、どうしても素っ気無い味のものが多く見受けられますが、
やはり子どもは正直なので。。。
一口食べて『美味しい！』と言ってもらえるように、
できる限り、一般のチョコレートアイスに近づけて製造しています。

現在、アイスケーキのご注文はお電話での受付のみとなっております（発送可）
お問合せ先：０９８３―３２－００３２　　　もりのふうアイス

どうぞ宜しくお願いいたします。

店舗の前には、色んな草花が咲いています。
一番のお気に入りは、この『セイロンライティア』。

強い日差しの中、店の片すみで。。。
小さな花を揺らしています。

8月28日（土曜日）
本日は、宮崎市若草通り内のハイカラ通り c*haco会場前にて移動販売します。

氷パフェは、ベリー・カフェモカ・マンゴー味の3種類で、ソースも西都産のマンゴーや苺、佐土原のブラックベリー・ブルーベリーなど、できるだけ地元のものを使っています。

今日は、口蹄疫の終息宣言がだされた翌日の、大切なイベント。。。
楽しんで行ってきます♪

穴井さん家の別荘に到着。

扉を開けたら、そこにはサプライズゲストが。。。

昨年の講義で大変お世話になった、松本賢一先生。
精神的に崩れそうになった時、本当に本当に心から救われました。
あの時、先生の講義を受けていなかったら、
今の私はない！と言っても過言ではありません。

このような場を設けてくれた、穴井さん、本当に有難うございました。
私の中で、ひとつの区切りをつけられた、記念すべき1日でした。