最近のお気に入り 1

←先日の『えびす朝市』にてエプロンを購入しました。

いつもお世話になっている、ミクリヤさんのお手製です。
ミクリヤさんの帽子は、柔らかい布地で作られているので、長時間かぶっていても疲れ難くて重宝してます。

そして、この帽子を手放せない理由がもう一つ。10分程帽子を被っていれば、自然な内巻きボブに変身できるという、なんとも優れものの一品なのです。

雨の日ランプ


雨の降る夕暮れ時がとても好きです。
そんな日は、決まってお店の外にあるランプに灯りをともします。
スーパーとしてやっていた時から設置されていたのですが、
実際に灯りをともしたのは、つい最近のこと。

森の中に迷い込んだような。。。
不思議な場所にある『もりのふう』ですが、
雨の日は、どうぞこのランプを目印にお越し下さい。

5年目にして。。。

最近、お客様から店舗の問い合わせが多くなり、
ついに。。。看板を設置することにしました。
小さな看板ですが、いろんな方の手を借りています。

看板作りは、ハマダ文具さん、森田鉄工所さん、瀬口板金さん。
地元青年部の皆さんです!

そして、地主さんの許可や土木事務所への申請は、父が手配してくれました。
影ながらいつも応援してくれてる両親にも感謝!

製造室から見える風景

今日のお昼時の店内。
各テーブルのお客様が、それぞれの会話に花を咲かせていらっしゃる事が
何よりも嬉しいです。
お一人で読書を楽しまれる方、職場の皆でワイワイと。。。そして、
とても大切な話を、ゆっくりと静かな場所で。。。
そんな空間でありたいと願ってつくった『もりのふうカフェ』。
菜の花の開花と共に、ようやく私にも春の訪れが感じられました。

春 

先日のポタリング企画。
パワーストーンで、簡単な携帯ストラップを作りました。
。。。講師は私です(^^;)↓

ストラップを作って、宝石スイーツを食べて…
男女合わせて総勢20名、皆で西都原をポタリングしながら
恋の願いが叶う?。。。都萬神社へ向かいます。

なんとこの企画、各自で作ったパワーストーンストラップを、
祈願して頂けるという、有難いおまけ付きだったのです☆


春ですね。。。

宝石スイーツ

西都市ポタリング(観光名所めぐりなどに自転車を用いる「散歩」的なサイクリング)
企画にて。。。
パワーストーンをモチーフにしたアイスケーキを提供させて頂きました。

中央には、旬の苺を丸ごとのせて。
パワーストーンに似せた飴細工は、
くちなしの黄色、海草の緑、紅芋の赤の色素で
色をつけました。

岡本農園さんへ

 昨日は新富町にある『岡本農園』さんを訪ねました。
ランチのサラダに使用する、フレッシュ野菜を求めて。。。

ハウスの中では、雑草(無農薬の為)に混じって可愛い『ラデッシュ』が顔をのぞかせていました。

その他にも、サラダ大根・ルッコラ・水菜・サンチュ…
ワクワクするような生野菜たちが、元気に育っています。

新燃岳の降灰により、ハウスの手入れも大変とのこと。
でも岡本さん夫婦が、いつもと同じ笑顔で迎えて下さる事で、私も元気を貰えます。

これからも、アイス・スイーツ・ランチともに、出来るだけ生産者さんの顔が見える店舗作りを目指していきたいと思います。

〈 がんばれ宮崎!! 〉