カテゴリー: スローな日常

常連のお客様から、嬉しい頂き物です。
帽子を被っているのが、私とパティシエの有子さん。
そして隣が、ホール担当の順一くん（主人の弟）
左後ろから、3人の子供たち。。。
そして実家の父母と、犬のタロー。

お客様から見た『もりのふう』が、
こんなに温かな姿なんだなぁと思うと、
嬉しくなりました。

今年のバレンタインは、広告も出さずに
店舗のみの販売とさせて頂きました。

今回の企画で意外だった事があります。
どんなに着飾ったデコレーションアイスを並べても、
多くの方がシンプルなアイスカップを買って行かれました。

本当に大切な物は、形ではない。。と言う事でしょうか。

アイス作ってます！

青木さんのピーナツをヌガー（砂糖と水飴を煮詰め、
冷やし固めた飴状のお菓子）と混ぜて、
細かく砕いものをアイスクリームに加えました。

２月１１日～１４日までのバレンタイン限定商品です。

【要予約】 チョコレートケーキ： 直径１２センチ　１，２８０円

バレンタイン企画、大変遅くなりました…
来週に向けて、店舗販売の商品をアップして行きたいと思います。

今年は店舗をOPENして初めてのバレンタインです。
チョコクッキーの詰め合せ、ミニアイスケーキのセット、小さなハート型のチョコケーキなど店頭に並ぶ予定です。

画像は、ホワイトチョコのアイスケーキ。

川南ひーちゃん農園のフレッシュ苺に、佐土原・山地ベリー園の『ブライドウェル』という品種のブルーベリーをトッピングしました。

今、はまっているアイスがあります。
それは、ピーナツアイス!
このピーナツペーストを作っている方に惹かれて。。。
バレンタイン企画ソッチノケで作ってます。

黄昏時のＣｈａｉ　Ｉｃｅ
宮崎産のしょうがと、シナモンをたっぷり利かせた
甘さ控えめの大人アイスです。

　今年も残すところ、あと1日です。
嵐のようなクリスマスが過ぎ去って、お歳暮の発送を済ませて。。。

やっと、ブログを書こう！とういう気持ちになりました。

本当は、伝えたいこと、残しておきたい気持ちなど、たくさんこのブログに書き留めておきたかったのですが…
いつも事後報告になってしまい申し訳ないです。

ひとつ、個人的な楽しみができたのが、ピアノを弾くことかな…
先日は、あらんだまさんを誘って、中村紘子さんのピアノリサイタルに行ってきました。

最後のアンコールでは、感動で涙がこぼれそうになり…
あんなふうに、思いっきり自分を表現してもいいんだ！って、凄く勇気が湧いてきました。

あと何年生きられるかわからないけれど、６５歳まで生きたとして残り３０年。。。
半年に１曲のペースで、曲を覚えたら。。。
おぉ!!　６０曲はマスターできるよ（笑）　なーんて、ピアノの先生と談笑してます。いつの日か、ショパンを弾きこなせる様に。。。目標は高く。　　　がんばります（＾＾）

 たくさんのご注文、ありがとうございました。