カテゴリー: スローな日常

10月突入ですね。。。
季節のアイス、本当は『栗アイス』を予定していたのですが、
どうしても梨のシャーベットが食べたくて、ほんの少しだけお店におく事にしました。

こんな風に寄り道しながら、毎日少しずつ販売していきたいな。。。と思います。

 今日は定休日（毎週火曜）でした。
用事を済ませ、先日イベントでお世話になったリバティさんへ。

窓際の席で一人、ワッフルアイスとコーヒーを待っている間に、
背伸びして上を向いたら…こんなに素敵な風景が広がっていました。

逆さまだけど、雲一つない青空に、思わず　「わぁぁ。。。」とひとりごと。

最近、下を向いてることが多いのかなと少し反省。
たまに違う方向を向くと、また別の世界が広がっているものですね。

子供たちの笑顔を見ると、たくさん元気をもらいます。

小さな女の子。

もりのふうアイスの大切な常連さまです♪

朝晩涼しくなってきましたが、日中はまだまだ暑い…宮崎です。
今日も氷パフェのベリーソースを作りました。

今年収穫された中村さんの苺や、山路ベリー園さんのブラックベリー・
ブルーべりーなど、4種類のベリーをミックスして作ります。
生産者さんが一生懸命つくった果物ですので、私も作っていて楽しいです。

「思いのあるもの」を大切にして
これからもアイスを作り続けて行きたいな。。と思います。

もりのふうアイスでは、アイスケーキのご注文も承っております。
今回ご注文いただいたのは、卵アレルギーを持つお子様用のアイスケーキ。
チョコレートアイスの下には、やはり卵抜きの「ほろほろクッキー」

アレルギー用のお菓子は、どうしても素っ気無い味のものが多く見受けられますが、
やはり子どもは正直なので。。。
一口食べて『美味しい！』と言ってもらえるように、
できる限り、一般のチョコレートアイスに近づけて製造しています。

現在、アイスケーキのご注文はお電話での受付のみとなっております（発送可）
お問合せ先：０９８３―３２－００３２　　　もりのふうアイス

どうぞ宜しくお願いいたします。

店舗の前には、色んな草花が咲いています。
一番のお気に入りは、この『セイロンライティア』。

強い日差しの中、店の片すみで。。。
小さな花を揺らしています。

8月28日（土曜日）
本日は、宮崎市若草通り内のハイカラ通り c*haco会場前にて移動販売します。

氷パフェは、ベリー・カフェモカ・マンゴー味の3種類で、ソースも西都産のマンゴーや苺、佐土原のブラックベリー・ブルーベリーなど、できるだけ地元のものを使っています。

今日は、口蹄疫の終息宣言がだされた翌日の、大切なイベント。。。
楽しんで行ってきます♪

葡萄が届いたら、早速ぶどうミックスを作ります。
皮と実と種を取り分ける作業。
結構たいへんです。。。

都農産のキャンベル葡萄が届きました。
先週から葡萄アイスの製造に取り掛かっています。