カテゴリー: スローな日常

７月１１日～１４日まで、店舗改装の為お休みさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いします。

先日のテレビ放映で、沢山のお客様からご注文、お問合せ等頂きました。
本当に有難うございます。

…実は、この機会に思い切って店内を改装する事にしました。

少しずつの手作りの店ですが、７月末を完成予定としております。
お客様にはご不便をおかけしますが、どうぞ宜しくお願い致します。

今日はUMKテレビ宮崎さんの取材をうけました。

放送は７日の夕方６時過ぎからのニュースで放映予定とのこと。

インタビューの様子など、かなり緊張してますが…

…笑ってもらえると嬉しいです。

仕事終わりの帰り道、ちょっと車を止めて写真を撮りました。

ほんの数分、空に向かってシャッターを切る…

職場から自宅へもどる前の、大切なリセットタイムです。

左からハルカ、私、ゆうこさんのMy Cup。

またいつか

３人笑顔で、朝のカフェオレを楽しめる日が来ますように。

ご注文分のシューアイス生地を仕込みました。

6月がスタートしました。
5月中旬から、色んな事が変化して、なかなか気持ちが切り替えられずに過ごしてきました。
でも時間は流れて、いつまでも立ち止まってるわけにも行かなくて…

…本当にみんな大変です。

でも生活があります。

昨日、ある生産者さんに『ピンチはチャンスだよ』と言われて
今日、やっとブログを書く気持ちになれました。
もっと強くならなきゃ…と思うのですが、まだまだ未熟者です。

明日からは、長い休暇を終えたチーフが出勤。
今出来ること、今しか出来ないこと。きっとあるんですよね。

また、みんなと一緒にがんばります。

あれ？どっかで見たことあるような…

先日、焼いてみたロールケーキの皮がちょっと薄すぎたため、

これを何かに使えないかな～とオーナーと考えていてピコーン！

ふふ。ロー○ンの「プレミ○ムロール」を思い出してしまいました。

てなわけで、ロールケーキの皮にうす～くトマトジャムを敷いて

筒状のアイスを巻いてみました。

アイスとケーキの皮とジャムの酸味がステキなハーモニー♪

今日はオーナーがお客様の応対に追われているので、

代打のチーフハルカでした(^ω^)ﾉｼ

新ショウガをシロップ漬けにしたものを炭酸で割って…

ソーダ水の泡を楽しんで…一気飲み。