5月 15, 2011 スローな日常, 本日のアイス Post a Comment 夏仕様 ちょっと話が前後してしまいましたが。。。 夏に向けてお店とメニューを、ポップな感じに衣替えしています。 週末になると、市外からのお客様が多いこともあり、 テラスにパラソルと椅子を設置しました。 これまでは、カップアイスをメインに置いていましたが、 少しずつテイクアウト商品(シェイク・ミニパフェ)を 増やして行こうと思っています。
5月 15, 2011 本日のアイス Post a Comment 新メニューです あたたかい日が続いていますが、『もりのふう』では 季節の変わり目と共に新しいメニューが登場しています。 すでに店頭には並んでいますが、ここ数日の人気メニューがフルーツシェイク! 通常、みるく味・カフェオレ味・季節のフルーツシェイクの3種類です。 トップバッターは季節のフルーツ、苺シェイクのご紹介。 つづく。。。
5月 12, 2011 本日のアイス Post a Comment 昔懐かしのソフトクリーム 子供の頃食べたソフトクリームの味を再現してみました。 昔ながらの牛乳をつかって、きび糖でコクを出しています。 あえて、牧場直送の牛乳は使用せず、父の代から取り引きのある 地元、中武牛乳さんの九州限定牛乳を使用。 毎日、売りきる量だけ製造して販売していますよ(^^)