今日は、手作り天然酵母のパンを作られているVerdeさんがご来店。
Verdeさんは、色んな果物から天然酵母菌を作っていらして、
美味しいパンを焼かれています。
今回は、黒米パンです。
噛めばかむほど、黒米独特の優しい酸味が広がります。

贅沢なランチタイム、ありがとうございました。

この何日か、息つく間もない生活を送っています。
そう、Smile工房の井上さんと一緒に…w
昨日は早朝から2人で軽トラに乗り込んで、
前日に買い付けたソファを引き取りに行きました。
店内が目に見えて形になると、ワクワク楽しいですね。

夕方から、smile工房の井上さんとアンティークショップ巡りをしました。
ちょっと古びたソファーやテーブル、椅子、かわいい小物を探すために＾＾

どうしてもキラキラした小物に目がいってしまう私…
でも、井上さんにダメだしをうけてしまうんですよね（笑）
ほぼ、ボケとつっこみの世界です。

今日はホントよく笑った一日でした。

Smile工房、専務取締役の井上さんです。
外壁塗装作業の指導を受けました！

井上さんの旦那様は専業農家。お子様2人。
パワーのある素晴らしい女性です。

今朝は久しぶりに西都原を回っての出勤でした。
そこに広がっていた風景に、ただ唖然…。
この季節、いつもは何もないはずの景色に、ひまわりの花が咲いていて
…何だか涙がこぼれそうになりました。

７月１１日～１４日まで、店舗改装の為お休みさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いします。

先日のテレビ放映で、沢山のお客様からご注文、お問合せ等頂きました。
本当に有難うございます。

…実は、この機会に思い切って店内を改装する事にしました。

少しずつの手作りの店ですが、７月末を完成予定としております。
お客様にはご不便をおかけしますが、どうぞ宜しくお願い致します。

今日はUMKテレビ宮崎さんの取材をうけました。

放送は７日の夕方６時過ぎからのニュースで放映予定とのこと。

インタビューの様子など、かなり緊張してますが…

…笑ってもらえると嬉しいです。

仕事終わりの帰り道、ちょっと車を止めて写真を撮りました。

ほんの数分、空に向かってシャッターを切る…

職場から自宅へもどる前の、大切なリセットタイムです。

左からハルカ、私、ゆうこさんのMy Cup。

またいつか

３人笑顔で、朝のカフェオレを楽しめる日が来ますように。