Berry source

朝晩涼しくなってきましたが、日中はまだまだ暑い…宮崎です。
今日も氷パフェのベリーソースを作りました。

今年収穫された中村さんの苺や、山路ベリー園さんのブラックベリー・
ブルーべりーなど、4種類のベリーをミックスして作ります。
生産者さんが一生懸命つくった果物ですので、私も作っていて楽しいです。

「思いのあるもの」を大切にして
これからもアイスを作り続けて行きたいな。。と思います。