今日から９月。
無事、東京から帰ってきて。。。今はもくもくと仕事しています＾＾
さて本日より、ランチメニューに『生ハムサンド」が新登場です。
野尻町の丘の上のパン工房『Verde』さんの天然酵母パンを使用。
「もりのふう」オリジナルで、今回は西都市、水間ぶどう園のサニールージュから酵母菌をおこしてもらいました。
ほのかにぶどうの酸味の残る、もっちりパンに、生ハムと野菜サラダがサンドしてあります。
今はランチメニューのみの販売ですが、少しずつテイクアウト商品も増やしていきますので、もりのふう秋・冬メニュー、どうぞお楽しみに☆
