今年も無事に、クリスマスを終えることができました。
ご注文いただいた皆様、本当に有難うございます。
今年はアイスケーキとは別に、初めてクリスマスケーキを自分で作ってみました。
お昼は、通常通りランチも営業していたので
お菓子作りは真夜中の作業となりましたが…
それでも、まだお菓子を作り始めて間もない私に、クリスマスという
特別な日のオーダーを頂いた方々のことを思うと
徹夜の作業が続いても全く疲れを感じませんでした。
今年は、私の作るケーキを楽しみに、
病床からご注文いただいた方がいらっしゃいました。
最後にお見舞いに行ったときに、
『２４日のクリスマスケーキを楽しみにしてるからね』と言われて。
でも、本当に本当に残念ながら、クリスマスの数日前に、天国へ召されました。
直筆の注文表を、ケーキと共にご家族にお渡しました。
私の、精一杯のありがとうの気持ちが、ケーキの中に入っていました。
きっと、笑顔で私のケーキを食べて下さったことと思います。
クリスマスも、そうでない日も、毎日を精一杯生きて、
一期一会の心を忘れずに生きていきたいと思いました。
最後に、クリスマスアイスケーキ、ケーキをご注文いただいたお客様に
重ねてお礼申し上げます。
来年もまた、どうぞ宜しくお願いいたします。
