[串間市]てづくり焼き菓子キノミ

ようやく冬らしい寒さになって来ましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。

今回は串間市に住む友人のお店のご紹介です。営業日は月曜と火曜のみですが、私もお店が休みで仕込みのないときは西都市から高速に乗って息抜きに訪れます。

グルテンフリーのチキンカレーやお芋のプリンなど、丁寧に作られていてどれも美味しいです!

近々、私の作るミルクアイスもメニューに登場予定

県南方面に行かれた際はぜひお立ち寄りください。空気が澄んで静かで、とても素敵なお店です。

※急なお休みの日もありますので、Instagram、お電話での事前問い合わせをおすすめします。

栗のソフトクリーム


まだまだ日中は厳しい暑さが続いておりますが、
秋の味覚、栗のソフトクリームが始まっています。

今年も生産者さんから美味しい栗が届きました。
店内イートインでは大きいサイズの栗パフェも販売中です。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

西都原の風景

Photo by Shintaro Matsuyama

いつも沢山のお客様にご来店頂き誠に有難うございます。

早速ですが、数年ぶりにトップページの画像を変更しました。

写真家 松山慎太郎さん。

西都原のなかで、ご友人家族を撮影されたそうです。

カメラレンズを通して松山さんの温かいお人柄のわかる一枚です。

一期一会

 お店のカフェスペースopenからかれこれ15年。ぼちぼちとアイス作りを始めて早20年。

先日、常連のお客様より「息子さんの成長の記録」という素敵な写真を送って頂きました。

open当初から店内にある三輪車….やっと足が届くようになった息子さんが、今ではこんなに大きく成長されて、今年もマンゴーパフェをご注文頂きました。本当に有難うございます。

長くお店を続けていると、マンゴーの季節に必ずお会いできる方々がいらっしゃる反面、悲しい別れもございます。

この店での皆様の想い出が少しでも心安らげるものであれば、幸いです。

令和6年 本年も宜しくお願い申し上げます

この度、令和6年能登半島地震の報に接し、被災された皆様には心よりお見舞い申し上げますとともに
一日でも早く平穏な生活に戻れますよう心よりお祈り致します。

今年も、もりのふうアイスをどうぞ宜しくお願い申し上げます。

お店の方は、有難いことに年明けから沢山のお客様に足を運んで頂いております。ほぼ家族経営のお店ですので、週末の混雑時はご迷惑をお掛けすることもございますが、何卒よろしくお願いいたします。

前回の記事でご紹介した栗もすでに終わってしまい、今は苺が美味しい時期に入っています。店内飲食のお客様には、アイスばかりでなく、少しですがケーキも手作りでご用意しております。
画像の苺のカスタードパイや、お芋のパイも来週あたりからお出しできますので、ちょっと一息。。。あたたかいコーヒーと共にいかがでしょうか。
皆様のお越しをお待ちしております。

※申し訳ございません。1月28日(日)は所用のためお休みをいただきます。

和栗のアイスクリーム始めました

夏はブログを更新する間もなく、気が付けば秋の気配…
この夏も、沢山の発送ご注文と、店舗へのご来店を頂き、誠にありがとうございました。

早速ですがお客様の方から、栗パフェのお問い合わせを頂き、ようやく準備が整いましたのでお知らせです。

今年は、テイクアウトで気軽にご注文頂ける栗アイス(画像)と、店内のみでお召し上がりいただける
栗パフェをご準備致しました。

沢山のご来店、心よりお待ちしております。

【記紀の道】大賀ハスの開花音

【記紀の道】 大賀ハスは7月4日現在も沢山の蕾をつけており、見頃が続いています。ただ午前中しか開花しませんので、写真の様な開いた状態をご覧になりたい方は、午前7時~午前10時頃までに行かれることをおすすめします。

記紀の道関連の記事を連投しておりますが…
どなたか蓮の開花音を聞かれたと言う方いらっしゃいますか?
これは4年前の画像。
父達が正式に譲り受けた大賀ハスの種を、試験的にお店の入口で育てていた時のものです。
その日は朝9時頃に蓮の周りを掃除しておりました。

ポン!!と軽快な音がして振り返ると、さっきまで蕾だった蓮の花びらが開いていたのです!
何も知らなかった私は、「蓮って音を出して開花するんだな…」と普通に思っていましたが….その事を誰かに話すたびに「それは迷信だよ」と笑われてしまいます。今になって、あの時の音は何だったんだろう??と色々調べてみるのですが、蓮が開花する時の音は「鳴らない」ことが科学的に証明されているのだとか。
それでも長年、開花の音については論争が巻き起こっているようです。

蓮の開花する音を今でも多くの人が聞きに集まるのは、蓮には「開花音を聞けば悟りが開ける、成仏できる」と言った言い伝えがあるとかないとか。
様々なご意見もあるでしょうが、大賀ハスの「ポン!!」という開花音が未だ私の耳の奥深くに残っていることを、大切に心に留めておきたいと思います。

【記紀の道】ドキュメンタリー映画  東京上映中

6/24日~7/14日、3週間にわたって 西都原・記紀の道のドキュメンタリー映画が劇場上映されています。
【上映情報】
みちのみちのり
■期間: 2023年6月24日(土)~7月14日(金)
■劇場: ポレポレ東中野 (JR東中野駅徒歩1分)
■上映開始時間
6/24(土)~7/7(金)  10:00/14:30
7/8(土)                  10:00/15:00
7/9(土)~14(金)       10:00/14:30
■土木デザイナーと市役所職員が企画した映画。
監督や音楽家との出会いによって、紀記の道の風景、暮らし、人々の想いを描いたドキュメンタリー映画です。 ご都合付かれる方がいらっしゃいましたら、是非足をお運びくださいませ。

【淡麗グリーンラベル ~西都原古墳群にて】
初夏。。。俳優の星野源さんと多部未華子さんが出演しているキリンビールの発泡酒「淡麗グリーンラベル」のCM撮影が西都原で行われました。YouTubeで「淡麗グリーンラベル CM」と検索しますと、実際のCMをご覧になれます。
ひと気のない、のどかな風景と星野源さんの音楽。飾らない普段の西都原が描かれていると思います。