カテゴリー: スローな日常

本日店内の様子

店内はたくさんの生花とあたたかい絵画で春を迎えています。

小学2年生のご常連様よりお手紙をいただきました。

大変な事もたくさんありますが、ご相談にのってくれる心強い味方がいて、明日も頑張ろうと思いました。

向かいのお宅の桃と梅の花。

あまりにも綺麗で、写真を撮らせていただきました。

年も明けて、節分も過ぎ、バレンタインまで終わってしまいましたが(投稿が遅れてしまい申し訳ございません)本年もどうぞよろしくお願いいたします。

画像は今日の西都原の風景です。昨日今日と宮崎県は暖かく、西都原の菜の花もすくすくと育っています。見頃は3月中旬頃でしょうか。

さて、新商品のご紹介です。今年の新商品は、苺のメレンゲクッキーとカルアミルクプリンソフト。「苺のメレンゲクッキー」は、定番のココナッツメレンゲクッキーをアレンジして、今が旬の苺味を作ってみました。ほのかな苺の酸味があと引く美味しさです。

そして「カルアミルクプリンソフト」はコーヒーリキュールを少し加えた大人味のプリンにミルクソフトクリームをトッピング….学生時代に大ファンだった岡村靖幸の#カルアミルクをイメージして作ってみました(^^)/

その他、「苺のモンブランソフト(苺ショートケーキ味)」や糖度が増した紅はるか使用の「お芋のトッピングソフト」も人気です。

週末は14時以降が混み合いますので、ゆっくりと店内で過ごされたいお客様は午前中のご来店がおすすめです。

それでは、今年も皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

COUNTDOWN★今年も残すところ僅かとなりました。

今年は色々と大変な事もありましたが、毎日ごはんが食べれて、仕事もできて、家族や友人と過ごす何気ない日々がどんなに幸せな事かしみじみと有り難く感じた年でした。

2026年も皆様にとってよき一年でありますように….

そして2026年も「もりのふうアイス」をどうぞよろしくお願いいたします。

先日、とても嬉しい出来事がありました。いつも月に数回『本日のケーキ』を予約されて、隣の隣の町から足しげく通って下さっていたご常連のS様。それが昨年の栗パフェを最後に、ぱったりと連絡が途絶えてしまい….どこか体調でもお悪くされたのかも….とそのままに。

そうこうしている内に、今年は私が体調を崩してしまい、1ヶ月近くもお店を休んでしまいました。7月中旬からお店を再開しましたが、アイスを作るのが精一杯で、ケーキとランチはお休みさせていただきました。アイス以外の沢山のお客様をお断りしてしまい本当に申し訳ございませんでした。

そして夏も終わり、少し暑さも和らいだ頃。もうこのままケーキを作ることも辞めてしまおうと思っていた矢先、お店に一通の手紙が届きました。

差出人の名前を見てもピンと来ず、恐る恐る(ごめんなさい)封をあけると….あの連絡が途絶えていたS様でした。

お手紙に綴られていたのは、最後の来店時、引っ越しのためのお別れを泣きそうで言えなかった事、色んなケーキ屋さんを巡ったけれど、どこにも同じ味がなくて探すのを諦めた事、そして11月の終わりに遠く静岡からケーキを買いに来て下さるとのこと。

懐かしさと嬉しさで、しばらく私も泣いてしまいました。

この日のケーキの為に、帰途は保冷バックのみの手荷物、帰りの便は飛行機と新幹線で戻られたそうです。

その後、無事にケーキを自宅まで運び終え、ご夫婦で美味しく召し上がられたとご連絡いただきました。

私のつたない。。。とても立派とは言えないお菓子やケーキですが、この出来事を機に、また少しずつケーキとランチを再開することにしました。再開にあたり、この様なきっかけを作って下さったS様に心より感謝申し上げます。そしてまたお逢いできますこと楽しみにお待ちしております。

11月も終わり。12月はクリスマスだというのにまだまだ宮崎は日中温かいです。

私事ですが、オーストラリア帰りの姪がこちらのカフェでお世話になっていてbreakfast…..作っています。

フレンチトースト….etc.とても美味しいので、青島にお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ(^-^)/　

3月から続いた繁忙期も、ようやく終わりを迎えそうです。11月、12月は土日、祝日に一部お休みをいただく予定です。

ご来店を予定されていたお客様にはご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、またの機会どうぞよろしくお願いします。

ハロウィンかぼちゃのその後….を追記しました。